四季菜のうどん茶屋 咲家

イチオシメニュー

• 海老と揚げ餅のぶっかけうどん　¥990
• 100日舞茸のぶっかけうどん　¥990※1日5食限定
• 天ぷらうどん　単品 ¥1,100/ランチセット ¥1,540

四季菜のうどん茶屋 咲家：香川のうどんへの憧れから始まった夢

香川県を訪れ、その美味しいうどんに魅了された経験を持つ人は多く、オーナーもその一人です￥した。十数年前、初めて香川県でうどんを食べた時、その味と風味に感激し、自宅でも同じように作りたいと思い、本格的な香川県のうどんの作り方を学ぶべく、２年間もの間、香川に通うことを決意し、その経験を経て開業までに至ったお店。

津山に位置する「四季菜のうどん茶屋 咲家」は、落ち着いた雰囲気が漂い、まるで古民家にいるような感覚を味わえる店舗です。ここでは、お客様の快適な食事体験を考え、時間帯ごとに入店を区切る工夫をしています。一度にたくさんのお客様が入店することで、騒々しさや混乱を避け、ゆっくりと落ち着いて食事を楽しんでいただけるように配慮しているのです。お客様には、ただ美味しい料理を提供するだけでなく、時間を楽しんで過ごしていただきたいという思いが込められています。

特に40-50代の落ち着いた方々に訪れていただきたいと考えおり、リラックスできる空間でお食事を楽しんでいただくことができます。気軽に訪れ、日常の喧騒を忘れて、心地よい時間を過ごしていただければ幸いです。

また、メニューを毎日営業開始に合わせて増やしていく予定です。地域の皆さんとの協力により、新たなアイデアやコラボレーションを通じて、魅力的なメニューを提供したいと考えています。さらに、２階のスペースを改装し、ギャラリーを展開する予定もあります。ここでは、美味しい食事と共に、アートや文化の楽しみも提供できる場所を目指しています。

「四季菜のうどん茶屋 咲家」は、ただの食事処ではなく、心地よい時間と共に香川のうどん文化を楽しむ場所として、地域の皆さんに愛される存在となることを目指しています。是非、一度訪れていただき、思い出に残る食事体験をお楽しみください。

店舗詳細