自家製の天然酵母を使って生地を1晩寝かせて作るこだわりのパンを提供しています。
目の前に広がる十和田湖を見ながら素敵な時間をお過ごしください。
砂糖を一切使用せず、天然の甘味料「ラカンカ」を使った、糖質吸収しない料理を提供しています。