こだわりさん
照り焼き専門店 てりやき屋
2024年2月14日
イチオシメニュー オーナーは、オーストラリアに2年間近く住んでいた時日本食レストランで働いていました。 その時に初めて食べたまかないが照り焼きチキンでした。 まかないの一口目が今までに食べた事がない物を食べた感覚に襲われ […]
和フレンチkiffer
2024年2月14日
イチオシメニュー ランチ ディナー フレンチレストラン「キフェ」の魅力と季節ごとの変化 「キフェ」は、季節ごとに変わるメニューが特徴のフレンチレストラン。春には旬の野菜を使った料理や山菜メインの料理が提供され、夏にはデザ […]
ジビエと昭和なイタリア料理 Osteria INOME
2024年2月12日
イチオシメニュー "猪肉酒場inomeさんのシェフが新たにオープン！ジビエと昭和なイタリア料理が楽しめるOsteria INOME" 猪肉酒場inomeさんが、閉店してしまったことは大変残念なニュースでした。しかし、その […]
#テッパン飯店 バク
2024年2月11日
イチオシメニュー 『テッパン飯店 バク』：調理風景が望める中華料理店の魅力 神戸にある中華料理店『テッパン飯店 バク』は、鉄板で作る中華料理と共産の翠ジンソーダが自慢のお店です。18歳から中華料理の世界に足を踏み入れたオ […]
パスタとワインのお店Piacere 甲南山手 イタリアン
2024年2月10日
イチオシメニュー パスタとワインのお店 Piacere - ワインの魅力を広める新たなスペース ホテルでの経験を積んだシェフが立ち上げた『Piacere』は、パスタとワインのお店です。シェフは、調理学校を卒業後、大阪のホ […]
