関東
parte (パルテ)
2024年4月24日
イチオシメニュー パルテ（Parte）- アットホームなイタリアンレストランの魅力 パルテ（Parte）は、特徴的な調理方法が魅力の一つであるお店。それは、調理窯を使用することで、食材を水分を保った状態で加熱することが出 […]
Restaurant-TARO-
2024年3月14日
イチオシメニュー 幼少期から料理に興味を持ち、将来は料理人になる。自分のお店を持つことを目標にしていた。料理の専門学校卒業後フランスのミシュラン3つ星レストランで1年間修行をし、帰国後も国内のフランス料理店で12年ほど修 […]
トラットリア 伊心地
2024年2月24日
イチオシメニュー "伊心地 - 地元食材を活かした魅力溢れるイタリアンレストラン" ここは、店内に足を踏み入れると、まるでイタリアのレストランに迷い込んだかのような雰囲気が広がっています。居心地の良い空間と共に、地元の食 […]
酒ト肉巻キ ニクイモアブラ
2024年2月21日
イチオシメニュー 春日部から離れた街に咲く新たな食文化：酒ト肉巻キ ニクイモアブラ 料理人の経験に裏打ちされた開業の決意 スペインバルでの8年間の勤務とフレンチレストランでの7年間の経験を積んだ料理人が、自身のお店を開業 […]
GOLAZO(ゴラッソ)
2024年1月26日
イチオシメニュー オーナー自身、飲食業界に勤めていく中で、自分の好きなスポーツも組み合わせて何か出来ないかと考えて始めたお店。オーナーこだわりの料理とスポーツ観戦が楽しめる空間が特徴の店舗です。 スポーツバーですが、お酒 […]