La Table de UMEYA
axiate
イチオシメニュー
- ハンバーグ
- エッグベネディグド
- コース料理
この店舗は、オーナーさんが事前事業をしたいという思いがあってオープンした。子供食堂が併設していて、家族連れで賑わうことが多いが、そこはカジュアルフレンチレストラン。使う食材はすべて自分の目で見て仕入れているもので、朝から晩まで営業しているのは同じレストランの中でも珍しいと思われる。コース料理は6000円のみの価格設定にしていてリーズナブルであり、全て1から手作りされていることも特筆すべき点だ。
このレストランは、全国から美味しいものを取り揃え、フレンチ料理のコースメニューを提供している。しかも、全国から集めたというだけでなく、全て手作りと聞くと、その手間暇とそれを行うことで得られる味わいが想像できる。フレンチというと、高級感があるので、財布の中身が気になりがちだが、このレストランはコストパフォーマンスが良いと人気だ。
このレストランでは、飲み放題の紅茶が20種類以上もあるのも特筆すべき点だ。香り豊かで味わい深い紅茶が、料理とのコンビネーションで美味しさをさらに引き出すだろう。こうしたメニューで、常連客を増やし続ける店舗となっている。
もう一つこのレストランの良さは、スタッフの居心地の良さにもある。考える必要のない人懐っこく、明るいスタッフによるサービスは手厚く、リピーターが多い理由の一つとなっている。
「完全に口コミだけでやっている」と話すが、実際にも口コミで評判が広まり、新しいお客様が増え続けている。特に、子供食堂については「お子様がここに来たいと思って頂ける」と語っている。だが、あくまでもスタートラインであり、これからが本当のチャレンジだという。そんな夢を胸に、提供する体に良い美味しい料理は、新しいスタイルのフレンチレストランとして注目されたい。
