ベーカリーカフェ　サンライトファーム

イチオシメニュー

• 自家製ローストビーフ丼　¥1,500
• 自家製牛100％ハンバーグプレート　¥1,200
• 牛乳たっぷり濃いめのドリア　¥1,000
• ※全てサラダとスープがセット

地域とのつながりを大切にする牧場直営ベーカリーカフェ、サンライトファーム

サンライトファームはもともと牧場を経営しており、約300頭の牛を飼育している大規模畜産農家さんです。オーナー自身、地域に貢献できる農場でありたいという理念を持っており、地域一帯の発展に寄与するため、地域の循環を促進することを目指して出店しました。酪農が盛んなこの地域ですが、牛乳を提供する店舗が存在しなかったため、地元の牛乳を提供することに力を入れています。牧場直営ならではの品質へのこだわりや、第二の牧場のような雰囲気を演出することで、気軽に足を運びやすいお店を目指しています。

特に地元の方々に来ていただきたいと考えていますが、会社員のランチや男性陣にも気軽に利用していただける場所を目指しています。地域に愛されるお店を創りたいという思いから、新しい商品のリリースやメニューの充実も積極的に行っています。また、地域の特産物を広めるために店舗を発信源として活用し、地方への発送やご当地メニューの提供なども検討しています。

北海道産の小麦粉と自家製の牛乳を使用し、牧場が作るパンを提供しています。牧場直営という強みを活かしながら、素材の品質にこだわった美味しいパンや惣菜、ソフトクリームも販売しています。地域の方々に愛され、長く続く店舗になることを目指しています。

地域とのつながりを大切にして、地域の特産物や魅力を広めるための連携を進め、地域の発展に寄与していきたいと考えています。これからも新しいメニューや取り組みを増やしていきながら、地域の方々の暖かい支持を得るお店であり続けたいと思っています。どうぞ、気軽に足を運んで、サンライトファームの味と雰囲気をお楽しみください。

店舗詳細