中華料理 莱禮 Rai Rai

イチオシメニュー

• 週替わりセット　900円　（シューマイつけると150円プラス）
• 五目あんかけ焼きそば　820円
• 麻婆豆腐　600円

いずれは自分の店を持ちたい。と決めていたオーナーは高校を卒業して専門学校へ進み、料理の世界を目指しました。約2年間、さまざまなことを学び、中華メインのゴルフ場で15年間働き、そのうちの10年は料理長を務め、評判もよく、腕を深めることができました。コロナ禍があったにもかかわらず、行列ができるほどの人気店もあり、自分でもできると感じて独立を決めました。

中華料理は高価格なイメージがありますが、こちらのお店では人件費を抑えてお手頃価格で本格的な中華料理を提供しています。大皿ではなく、1人前ずつシェアして食べるスタイルで、3世代で楽しめる中華料理や、円卓になっている掘り炬燵で団欒を楽しめる場所を提供しています。地域密着型のお店であり、盛り付けやサービスにも細かいところまで丁寧にこだわり、来てくれたお客様に感謝の気持ちを忘れずに接しています。

さらに、より多くの人に中華料理を食べていただきたいという思いから、今後はもっと上質な空間で、多様な人々が訪れたくなるようなお店を目指しています。待ちでも食べたいというお客様にとって、特別な場所になるようなお店を作ることが夢とのこと。そんな素敵な思いのあるお店にぜひ一度足を運んでみてはいかがでしょうか？

店舗情報