たわらやカフェ
イチオシメニュー
- たわらやカレー 750円
- きのこのこのこカレー 850円
- 田和楽のトマトミートスパゲティ 850円
- ※ごはんは 「たわら型」になっています (盛り付けは「5俵 」 で約200gです) 「追いたわら」 (おかわりご飯) は無料です! (辛口・甘口から選べます)
農産物を使ったカフェが人気を集めている。令和元年4月にオープンした、当社で作っているお米を楽しめるお店。また直売所で販売している野菜を使って、素材の味を活かした料理を提供している。定期的に開催されるイベントもあり、お客様に楽しんでいただける。
お客様からは素材が美味しい、料理が美味しいというお声が多く寄せられている。特に人気なのがカレーのご飯。俵形になっており、追加の注文が無料できるというところがうれしいとのこと。お客様からの喜びの声がスタッフのやる気につながっているようだ。
営業時間は、午前10時から午後2時半まで。火曜日と土曜日は定休日だが、場合によっては変更されることもあるので確認が必要だ。来店されるお客様は、30代から60代に属する方が大半で、7割が女性、3割が男性という割合だ。
今後の展開としては、別の店舗の展開などは考えていないそうだ。しかし、メニューの充実や、生産者の方が作った素材を活かした料理を提供していくとのこと。地元産の野菜や果物を使った、季節限定メニューも期待される。
このように地元産の素材を大切にしたカフェは、地域とのつながりも強く、地元の人々からも愛されている。今後も地域の方々の暮らしに貢献することが期待される。
店舗情報
店名 | たわらやカフェ |
tel | 0235-64-3093 |
アクセス | 山形県鶴岡市藤浪2丁目93 |
営業時間 | 11:00~14:30 定休日 火曜 土曜(変更あり) |