Blue Rose

2023年4月5日 2023年12月21日

axiate

イチオシメニュー

このお店のオーナーは元々カフェをやりたかったが、お菓子作りが好きで、パン屋で働いていた経験をもっていた。

そこからお菓子作りが評判になり、お店を出すことになった。

お店のコンセプトは贅沢品ではなく、日々食べられるお菓子で、甘さも控えめで２個目まで食べられるようにしている。

フルーツを使ったメニューは季節ごとに変わり、プリンは定番メニューで自分の名前から命名された。

また、オーナーは元々カフェをやりたかったため、今後はお店兼カフェをやりたいと考えている。

お客様からの反応もよく特にLINEで美味しいという声をいただいたり、遠方の方からも訪れるなど、日々お菓子づくりに励んでいる様子がうかがえる。