新潟

イチオシメニュー 元々旦那様の両親が経営していた豆腐屋さんが病気になり、スーパーでの豆腐が並ばらなくなった事が嫌で、豆腐への想いを胸にお豆腐屋さんを開業したというオーナーです。オーナーは、豆腐の繊細さを大切にし、より良い […]

低価格ながらも全ての料理が既製品を使用せずに手作りされていることが魅力です。

新潟の地で地元を盛り上げるためにスタートした和食居酒屋。

”食を通じて、大切な人との思い出のきっかけになりたい。