kitchen和
イチオシメニュー 料理歴27年の経験を持つオーナーが手がける『kitchen和』は、5年間居酒屋を経営した後、コロナの影響で閉店しました。その後、旦那様と一緒に新たに開店したこのお店は、周囲に多くの会社があり、サラリーマ […]
まめ工房 いとう
イチオシメニュー 元々旦那様の両親が経営していた豆腐屋さんが病気になり、スーパーでの豆腐が並ばらなくなった事が嫌で、豆腐への想いを胸にお豆腐屋さんを開業したというオーナーです。オーナーは、豆腐の繊細さを大切にし、より良い […]
桝の園茶舗【ますのえん】
イチオシメニュー 桝の園茶舗【ますのえん】Leaf Green Café: 地域の伝統の息吹を感じるお店 ここは、130年続く茶屋を現代のニーズに合わせて進化させたお店です。これまでの来店者層は年齢高めでしたが、若い方々 […]
酒破離 てんぴ(Shuhari Tenpi)
イチオシメニュー 「贅沢な天ぷらと日本酒を楽しめる隠れ家の天ぷら屋」 「こだわりの天ぷらと地酒を提供するお店」 高校卒業後に調理学校に通ったオーナーは、食べることが好きだったことから、割烹料理の世界へと進みました。割烹料 […]